Il risotto alla milanese, le arancine di riso siciliane, il risotto all’isolana, i supplì romani: sono tutti piatti a base di riso che consideriamo da sempre parte della nostra tradizione. Ma da dove deriva l’utilizzo del riso in cucina? Scopriamolo nel post di oggi.

Il termine “radicchio” deriva dal latino “radix” (radice). Nonostante l’etimologia sia così antica, quello che oggi chiamiamo radicchio è un ortaggio frutto di selezioni ed ibridazioni fra le varietà di cicoria, operate a partire dalla fine del Medioevo. Vuoi conoscere meglio questo prodotto e tutte le sue proprietà? Continua a leggere.

Il nostro servizio di cena a domicilio prevede che tu ti possa completamente godere la serata, senza dover pensare ai piatti da lavare. Penseremo noi anche a questo. Ti serve qualche consiglio per gli altri giorni? Leggi il post di oggi e scoprili.