Anche le squadre più titolate lo sanno: le grandi vittorie sono dovute non solo alla tenacia e all’allenamento, ma soprattutto al gioco di squadra. E in azienda? Come la formazione aziendale aiuta la crescita di un team di lavoro? Approfondiamolo nel post di oggi.

“Il vino aggiunge un sorriso all’amicizia e una scintilla all’amore: è il secondo sangue della razza umana” scriveva Edmondo De Amicis, sì proprio l’autore del famoso romanzo Cuore. Per accompagnare un menù importante serve un’attenta scelta del vino: solo così si possono esaltare le pietanze e dare un tocco in più a tutta la serata.

Si dice che gli italiani amino così tanto la pasta perché il suo colore richiama quello dei campi di grano maturo e perché la si cuoce in acqua, salata come il mare che ne circonda le coste. Un piatto di pasta: quale immagine ti viene in mente? Quella di una pasta al pomodoro? Scopriamo insieme […]

Il risotto alla milanese, le arancine di riso siciliane, il risotto all’isolana, i supplì romani: sono tutti piatti a base di riso che consideriamo da sempre parte della nostra tradizione. Ma da dove deriva l’utilizzo del riso in cucina? Scopriamolo nel post di oggi.

Il termine “radicchio” deriva dal latino “radix” (radice). Nonostante l’etimologia sia così antica, quello che oggi chiamiamo radicchio è un ortaggio frutto di selezioni ed ibridazioni fra le varietà di cicoria, operate a partire dalla fine del Medioevo. Vuoi conoscere meglio questo prodotto e tutte le sue proprietà? Continua a leggere.

Il nostro servizio di cena a domicilio prevede che tu ti possa completamente godere la serata, senza dover pensare ai piatti da lavare. Penseremo noi anche a questo. Ti serve qualche consiglio per gli altri giorni? Leggi il post di oggi e scoprili.

Babbi Natale panciuti nelle vetrine dei negozi, luminarie fra le vie del centro. Abbiamo appena trascorso il periodo natalizio e l’anno nuovo si avvicina con dodici mesi di lavoro intenso. La cena aziendale è un rito che si ripete, un evento da pensare e da gestire al meglio. Come la proponiamo noi? Scoprilo in questo post.

Si narra che ci fosse un bellissimo giovane, innamorato della ninfa Smilace. I due si amavano, vivendo al riparo degli dei; ma Smilace era la favorita del Dio Ermes che per vendetta trasformò il giovane in un fiore: quel giovane si chiamava Crocus. Croco era l’antico nome con cui veniva chiamato lo zafferano. Perchè ora […]

Si divertono in maniera diversa. Si relazionano, parlano e ascoltano in maniera differente. Hanno gusti e modi d’intendere il cibo distinti. I bambini hanno delle loro caratteristiche ed è giusto tenerne conto anche a tavola. In ChefYouWant abbiamo pensato anche a questo.

  Cina, 2000 anni fa: le prime coltivazioni dell’albero di cachi colorano le campagne dell’Impero Celeste. Il frutto degli dei raccolto dall’albero delle sette virtù: così era descritto il caco in estremo oriente. In Italia iniziò ad essere presente nella metà del XIX Secolo. Vuoi scoprire altre curiosità di questo frutto dal colore acceso? Continua […]