Team building: una squadra in cucina


Anche le squadre più titolate lo sanno: le grandi vittorie sono dovute non solo alla tenacia e all’allenamento, ma soprattutto al gioco di squadra. E in azienda? Come la formazione aziendale aiuta la crescita di un team di lavoro? Approfondiamolo nel post di oggi.

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La scelta del vino: un passaggio fondamentale


“Il vino aggiunge un sorriso all’amicizia e una scintilla all’amore: è il secondo sangue della razza umana” scriveva Edmondo De Amicis, sì proprio l’autore del famoso romanzo Cuore. Per accompagnare un menù importante serve un’attenta scelta del vino: solo così si possono esaltare le pietanze e dare un tocco in più a tutta la serata.

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Pomodorino di Corbara: gemma preziosa dalla Campania


Si dice che gli italiani amino così tanto la pasta perché il suo colore richiama quello dei campi di grano maturo e perché la si cuoce in acqua, salata come il mare che ne circonda le coste. Un piatto di pasta: quale immagine ti viene in mente? Quella di una pasta al pomodoro? Scopriamo insieme […]

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